Zapékaná bramborová kaše se sýrem

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Bezlepkové
Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory omyjeme, nakrájíme na čtvrtky, vhodíme do vařící vody .1 minuty vaříme. Potom je scedíme, zalijeme mlékem tak, aby hvlv potopeny a uvaříme je doměkka. Prolisujeme je a po částečném vychlazení do nich vmícháme polovinu másla, rozšlehaná vejce a kaši osolíme. Zapékací mísu vymažeme tukem a rozestřeme do ní kaši. Povrch potřeme bílky rozšlehanými se sýrem. Kaši zvolna pečeme ve vyhřáté troubě. Podáváme s uzeným masem, uzeninou apod.