Jaternicový prejt
100
1
2
Brokolici spaříme osolenou vodou a necháme okapat. Zapékací mísu vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a zbylou strouhanku opražíme na tuku. Brokolici rozložíme na zapékací místu. Polijeme smetanou, ve které jsme rozkvedlali vajíčko, ochutíme kořením a posypeme opraženou strouhankou smíchanou s nastrouhaným sýrem. Vše důkladně zapečeme v troubě.