"Sekaná" z ryb s lososovou mozaikou
100
6
10
Na masti speníme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso, soľ, čierne korenie a všetko dobre premiešame. Kapustu rozoberieme, listy povaríme v malom množstve slanej vody, scedíme a necháme odkvapkať. Kastról vymastíme masťou a kladieme do neho vrstvu jemne narezanej kapusty. Mäso zalejeme smotanou a dáme znova kapustu a tak pokračujeme, kým neminieme všetky suroviny. Nakoniec zalejeme smotanou a upečieme v rúre. Podávame teplé s chlebom.