Dýňové tortelínky
60
0
1
Zapékaná rajčata
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. PT60M
Vaření: 1 hod. PT60M
Speciální kritéria:
Zdravé
Pracovní postup:
- Brambory oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Šalotku i cibule oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky. Cibulkovou nať nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a na drobno nasekáme. Oregano omyjeme a osušíme. Otrháme lístky, které na jemno posekáme. Mozzarellu nakrájíme na kostky.
- V pánvi opečeme na rozehřátém oleji rajčata, asi 4 minuty. Pak přidáme cibuli, česnek a oregano a opékáme zhruba 5 minut. Zeleninu a brambory navršíme do zapékací misky. Troubu zapneme na 200°C.
- Rajčatový protlak promícháme se smetanou a trochou vody. Do směsi přidáme olivy a kapary a zalijeme jí zeleninu v zapékací misce. Posypeme mozzarellou, poprášíme pepřem a zapékáme přibližně 20 minut. Podáváme teplé.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
jana.kucerkova.1 |9. května 2013
Omlouvam se za nazev receptu - spravny ma byt Zapekana rajcata, nevim proc, ale nejde mi to upravit
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!