Zapékaná zelenina

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

ZAPÉKANÉ CUKETY 1 větší cuketa, 200g měkkého salámu, 150g strouhaného sýra, pepř, sůl, olej Cuketu nakrájíme na silnější kolečka, osolíme a necháme chvilku odstát, osušíme a rozložíme na olejem potřený rošt. Na každé kolečko navrstvíme kopičku hrubě nastrouhaného měkkého salámu, zasypeme sýrem a opepříme. Grilujeme 10 minut. ZAPEČENÁ PLNĚNÁ RAJČATA 4 větší rajčata, 1 mrkev, 1 menší cibule, 1 stroužek česneku, 100g rýže, olej, pepř, sůl Rajčata seřízneme a vydlabeme. Cibuli zesklovatíme na oleji, přidáme rajčatovou dřeň, nastrouhanou mrkev, utřený česnek a propláchnutou rýži. Osolíme, zalijeme vodou a 10 minut povaříme. Směsí naplníme rajčata a pečeme 30 minut. ZAPEČENÝ KADEŘÁVEK 1kg kadeřávku, 3 lžíce strouhanky, 1 šálek mléka, 2 vejce, 250g uzeného masa, 1 stroužek česneku, 1 lžíce sušeného droždí, 4 vejce, máslo, pepř, sůl Kadeřávek uvaříme v osolené vodě, scedíme a rozmixujeme. Přidáme strouhanku rozmíchanou v mléce, vejce a maso pokrájené na kostičky. Vmícháme prolisovaný česnek, sušené droždí, opepříme a osolíme. Upečeme ve vymazaném pekáči. Vhodná příloha jsou vařené brambory.