Zapékané čekankové puky

Autor receptu: Martinka42 (66 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na másle zpěníme pokrájenou mrkev a cibuli, přidáme mouku a připravíme jíšku, do které přidáme sůl, pepř a muškátový květ. Přilijeme smetanu a za stálého míchání povaříme asi 20 minut. Směs necháme částečně prochladnout, procedíme a vmícháme žloutky, nadrobno pokrájenou šunku a nastrouhaný sýr. Mísu vymažeme máslem, na dno rozložíme uvařené brambory a posypeme česnekem, na něm poskládáme půlku čekankových puků a plátky šunky. Zakapeme citronovou šťávu, zalijeme omáčkou a vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme 30 minut, až povrch zezlátne.