Jednoduché palačinky
30
12
14
Těsto na palačinky: 750 ml mléka smícháme s hladkou moukou, 3 vejci a solí, prošleháme a necháme hodinu odpočívat. Náplň: Tvarohy promícháme s 1 vanilkovým cukrem a 2 - 3 lžícemi moučkového cukru a přidáme na malé kousky nakrájené oloupané broskve. Na oleji usmažíme palačinky, potřeme ovocným tvarohem, svineme a naskládáme do zapékací mísy. Na zalití: V 1/2 hrnku mléka rozmícháme 1 vejce, 1 vanilkový cukr a 1 - 2 lžíce pudinkového vanilkového prášku. Směsí zalijeme palačinky a zapékáme při 170 °C asi 30 minut.