Zase jeden domácí kečup

Autor receptu: Peťa:-) (25 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické
Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

21× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička mletá paprika pálivá
mletá, 1/2 lžičky skořice
velké, 4 kusy cibule
1 a 1/2 lžíce sůl
2 lžíce mletá paprika sladká
1/2 kelímku ocet
5 kusů hřebíček
5 kusů nové koření
2 kg rajče
20 dkg cukr krupice
2 dkg bobkový list
20 dkg jablko

Pracovní postup:

Jablka, vyzrálá rajčata a cibule pokrájíme, přidáme sůl, cukr a koření (kromě paprik) a vaříme 1 hodinu. Poté rozmixujeme, procedíme a znovu vaříme ještě čtvrt hodiny. Na závěr přidáme ocet a sladkou+pálivou papriku. Ještě teplé plníme do sklenic.