Závin s ořechovou náplní

Autor receptu: brnca (18 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

13× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do prosáté mouky rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru, polovinu vlažného mléka a necháme vzejít kvásek. Přidáme zbylý cukr a mléko, vejce, vanilkový cukr, sůl a zlehka propracujeme. Pak přidáme polovinu rozpuštěného vlažného tuku a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme vykynout. Ořechová nádivka: 100ml mléka svaříme s 60g krupicovým cukrem, vanilkovým cukrem a 200g mletými ořechy. Z vykynutého těsta rozválíme dvě placky a potřeme ořechovou nádivkou a stočíme do závinu. Potřeme zbylým tukem. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C do zlatova.