ZÁVIN SE ŠPENÁTEM A SMETANOVO-SÝROVOU NÁPLNÍ

Autor receptu: ladislava.jankovska (121 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Špenát nebo mangold bez řapíků dáme zpařit na nerezovém pařáku, pod poklicí, po chvíli ho otočíme a vypneme. Necháme dojít v páře. Pak necháme okapat. Po té lehce poprášíme kořením na grilovanou zeleninu, přidáme pepř a promícháme. NESOLIT. Do misky vyklopíme Pomazánkové máslo, přidáme šlehačku a ostatní sýry a utřeme či vyšleháme. Těsto rozválíme na plát, prostředkem položíme pás špenátu, na něj naneseme ušlehanou sýrovou pěnu. Postranní díly přehodíme přes sebe, konce zmáčkneme a dáme péci na pečícím papíru do předehřáté trouby na 190°C. Upečeno je, až povrch zezlátne. Poznámka: Sýr použijte lepší, aby neudělal žvýkačku. Eidam se nehodí.