Závin se zelím a anglickou slaninou

Autor receptu: zimolka (250 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V horkém tuku rozpustíme cukr, přidáme nakrájenou slaninu s cibulí a osmažíme. Zalijeme trochou octa, vmícháme jemně nakrájené zelí, z něhož jsme předem odstranili košťál. Okořeníme a za častého míchání dusíme přikryté poklicí doměkka. Je-li zapotřebí, přiléváme vývar. Vytažené těsto pokapeme máslem, na jeho dvě třetiny rozložíme zelí, svineme a pečeme na vymaštěném plechu asi 45 minut. Během pečení potíráme máslem.