Hlíva ústřičná na divoko
45
2
2
Z listového těsta rozválíme na pomoučeném vále 2 placky. Každou potřeme kečupem, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, okapané červené zelí a na kostičky nakrájený salám. Posypeme strouhaným eidamem a navrch položíme plátky hermelínu. Opatrně zavineme a přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Záviny potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme na 200°C asi 30 minut.