Brokolice s houbami
45
1
1
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe částí slaniny a cibule, stočíme a sepneme jehlami na závitky. Zbylou slaninu a cibuli nakrájíme, zpěníme, vložíme závitky, které osmahneme, osolíme, přidáme nakrájenou zeleninu a za občasného podlévání horkou vodou dusíme do měkka. Maso vyjmeme, šťávu rozmixujeme, závitky vložíme zpět a prohřejeme. Podáváme s vařenými brambory, rýží nebo těstovinami.