Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Vejce utřeme s cukrem, přidáme prášek do pečiva a zázvor. Následně vmícháme mouku. Zpracované těsto rozdělíme na díly, ze kterých se rozválí silnější placka (2 mm). Z ní vykrajujeme jednotlivé kousky a klademe na plech s pečicím papírem. Pečeme při cca 150 °C tak, aby zázvorečky byly odspodu růžové a nahoře bledé. Nejlépe chutnají dostatečně odleželé v chladu. Z jedné dávky je 5 plechů.