Zbojnická kotleta s velkou oblohou

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

60 g sádla
sůl
60 g anglické slaniny
4 vepřové kotlety
mletá sladká paprika
pepř
3 stroužky česneku

Pracovní postup:

Kotlety naklepeme, osolíme, posypeme pepřem a paprikou.Opečeme je po obou stranách na rozpáleném tuku, do šťávy přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a drobně nakrájený česnek.Společně podusíme. Měkké kotlety podáváme přelité šťávou, s opékaným bramborem a oblohou ze zeleniny.