Zbojnické špízy

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1. Vepřovou a srnčí kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, okořeníme a potřeme olejem smíchaným s kečupem. Maso necháme 3-4 hodiny odležet. 2. Pak maso střídavě se slaninou a na plátky nakrájenou cibulí napichujeme na grilovací jehly nebo špejle. 3. Špízy vložíme do rozehřátého grilu a ze všech stran grilujeme. Během opékání maso otíráme zbylou marinádou. Podáváme s chlebem a čerstvou zeleninou.