Studená rajská polévka s cibulí a okurkou
30
3
3
Chleba nasypeme do vody, přidáme kmín a vaříme tak dlouho, dokud se drobky úplně nerozvaří. Vyvařenou vodu průběžně doléváme. Jakmile je polévka hladká, mimořádně odolné kousky můžeme protřít sítem nebo všechno dohromady rozmixovat, čímž se doba vaření výrazně zkrátí, podle chuti přisolíme, vypneme ploténku a vlijeme za stálého míchání syrové vejce. Můžeme posypat zelenými natěmi.