Zelenina naložená do soli

Autor receptu: Georgina (161 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

300 g soli
5 kg zeleniny (dle obliby)

Pracovní postup:

Tvrdou zeleninu nakrájíme na větší kusy a promícháme se solí. Nádobu přikryjeme a necháme vykvasit alespoň 3 týdny. Kontrolujeme, hotovo je když zelenina zkvasdí a není přesolená.

Zkuste také

Kynutý knedlík z polohrubé mouky

Makové pletýnky z domácí pekárny

100 4 6

Pivní chléb s bramborem

100 8 3

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Lucie 9 |25. ledna 2014

k čemu je dobrá? neznám :-) Odpovědět

Jindriska8 |28. září 2013

Musím vyzkoušet! Odpovědět

vera.sucha.50 |24. června 2013

dělám podobně Odpovědět

jana.h |26. března 2013

dělám taky Odpovědět

Jean|25. března 2013

Já znám jenom okurky rychlokvašky, taky musím vyzkoušet Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!