Zeleninová polévka (receptář kojenecké stravy)

Směs různých zelenin v celkové váze asi 10 dkg , užívá se mrkev, květák, brambor, pór, celer, hrách, brukev očistíme, pokrájíme nahrubo a vaříme pod pokličkou asi 1 hodinu. Část tekutiny odlejeme do Čistého hrnečku, zeleninu se zbytkem vývaru rozmixujeme, Z umixované směsi použijeme na 1 porci 2 lžíce zeleninové kaše, přilijeme 1/4 litru vývaru, přidáme 1 malou lžičku Jemné krupice, necháme 15 minut stát a 10 minut povaříme. Dětem od 6. měsíce dáváme 2 x týdně maso (telecí, hovězí, drůběž), a to 1—2 dkg. Vaříme je společně s polévkou a rozmixujeme se zeleninou.