Zeleninový boršč podle sonizny

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Cibuli nakrájíme nahrubo, mrkev, celer a petržel nakrájíme na drobné kostičky. 2) Cibuli smažíme na oleji, asi po třech minutách přidáme zbylou zeleninu. 3) Přidáme rajský protlak a zalijeme vodou tak, aby byla zelenina zalitá. Osolíme a opepříme. Vaříme asi 20 minut. 4) Přidáme uvařenou nebo upečenou řepu na kostičky a vaříme 5 minut. 5) Podáváme posypané balkánským sýrem.