Zeleninový pekáček

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Mrkev a petržel omyjeme, oškrábeme a nastrouháme nahrubo. Celer pokrájíme na další tenké nudličky. Cibuli a česnek necháme zesklovatět na másle, pak k nim přidáme mrkev s petrželí a celerem a všechno krátce osmahneme. Ochutíme solí a pepřem. Pekáček vymažeme tukem a naplníme ho orestovanou zeleninou. Smetanu rozšleháme s vejci a dochutíme ji muškátovým oříškem. Zeleninu zalijeme smetanou, navrch zasypeme strouhankou a vše vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a při této teplotě pečeme cca 20 minut.