Borůvková bomba s jablkem
10
6
15
Ledový salát natrháme na kousky. Rajčata, krabí tyčinky, papriky, (dle chuti zelenina) a ředkvičky nakrájíme, vše společně promícháme. Zakapeme balzamikovým octem, přidáme bazalku a bylinkovou sůl podle chuti a promícháme, přelijeme olivovým olejem a opět promícháme. Nakonec přidáme vejce. Podáváme s celozrnným pečivem. Při redukci hmotnosti pečivo doporučujeme spíše vynechat. Vhodné jako lehký oběd.