Zelná polévka

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
kmín
200 g kysaného zelí
2 větší brambory
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce rostlinného oleje
1 lžíce mleté sladké papriky
1 l vody

Pracovní postup:

Na oleji necháme podusit nakrájenou cibuli, kterou pak zalijeme vodou, vmícháme jemně nakrájené zelí, na kostičky nakrájené brambory, mírně osolíme, přidáme kmín a vaříme do měkká. Když všechna zelenina změkne, vmícháme smetanu rozmíchanou s moukou, okořeníme paprikou, krátce prohřejeme a stáhneme z ohně.