Plněný chléb
100
4
9
Zelňáky 2
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
Vaření: 45 min. PT45M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- 120 g klobás
- 400 g hladké mouky
- 120 g slaniny
- 250 g ztuženého tuku
- 500 g kysaného zelí
- 200 ml vody
- 2 vařené brambory
- 1 cibule
Pracovní postup:
- Brambory nastrouháme a smícháme je s vymačkaným zelím. Přidáme nadrobno pokrájenou a osmaženou slaninu, cibuli a klobásu. Okořeníme, promícháme a necháme vychladnout.
- Mezitím si připravíme těsto. Tuk nastrouháme a s ostatními surovinami vypracujeme. Těsto vyválíme a pokrájíme na čtverečky. Na každý dále lžičku náplně, zabalíme a vytvarujeme bochánky. Pečeme v rozehřáté troubě.
- Před pečením můžeme potřít rozpuštěným máslem a posypat grilovacím kořením (jinak je to na každém, čím posype).
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!