Zelný salát coleslaw podle Hanky Michopulu
20
1
1
Nakrouhané zelí osolte a promíchejte. Při promíchávání promačkejte - díky tomu pěkně zkřehne. Pak přimíchejte zbylé přísady a lehce opepřete. Zakryté nechte rozležet přes noc v chladničce. Salát je skvělý ke grilovačkám, v USA se podává třeba ke smaženému kuřeti. Výborný je do sendvičů, na silvestra ho můžete servírovat třeba k pečenému vepřovému koleni, pikantním křidýlkům nebo k lepkavým žebírkům.