Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Asi 300g jahod, mírně rozmrazených, rozmixujeme s cukrem a vmícháme smetanu. Nalijeme do misky, nejlépe plastové, přetáhneme fólií a necháme nejméně 2 (lépe 3) hodiny mrazit. Rozevírací formu vysteleme fólií, necháme přečnívat asi 5 cm přes okraj. Po obvodu formy dáme nastojato trubičky, ty k sobě přilepíme rozehřátou polevou. Když jsou trubičky příliš dlouhé, upravíme je na výšku formy. Jahodou zmrzlinou naplníme formu, ozdobíme zbylými jahodami a mrazíme další 4 hodiny. Pak opatrně uvolníme z formy, spodní část natřeme rozehřátou polevou a mrazíme ještě hodinu.