Anetčiny nízkokalorické hrníčkové knedlíky bez vajec

1.Recept je dietní a hlavně má velmi nízké náklady, k tomuto receptu nepotřebujete ani jedno vajíčko. Bude potřeba pouze 1 grahamový rohlík, žitná mouka polohrubá nebo hrubá, voda, kvasnice, koření kurkuma. 2. Grahamový rohlík si nakrájíme na kostičky a necháme lehce proschnout, mezitím si vedle nachystáme malý kvásek z půl kostky kvasnic a necháme v teple cca 10 minut kynout. 3. Nakrájené pečivo navlhčíme vodou a mlékem, přidáme kvásek, zasypeme moukou smíchanou s kurkumou (velmi zdravá a dodá barvu místo vejce) a vypracujeme krásné vláčné těsto. necháme dalších cca 20 minut kynout v teple. 4. Těstem naplníme pevnější hrníčky vymazané olivovým nebo slunečnicovým olejem cca do půlky (nakynou) a vaříme v hrnci pod poklicí naplněném vodou do půlky hrníčků nejméně 20 minut. 5. Po uvaření hrníčky vyklopíme a knedlík nakrájíme, hodí se jako příloha místo jakýchkoli kalorických knedlíků. DOBROU CHUŤ