Angreštová marmeláda s ananasem

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Angrešt, rybíz a ananas pomeleme na mlýnku na ovoce. Šťávu z ananasového kompotu doplníme do 2 litrů vylisovanou šťávou z angreštu, rybízu a ananasu. Želírfixy promícháme s troškou cukru a přidáme do vařící šťávy. Marmeládu povaříme 3 minuty a potom přidáme zbývající cukr a opět povaříme 3-5 minut. Do odstavené marmelády vmícháme lžičku kyseliny citrónové. Hotovou marmeládu naplníme do skleniček, uzavřeme víčky a sterilujeme 15 minut při 85°C.