Krůtí medailonky s chřestem a klíčky
60
0
1
Rozmícháme droždí s cukrem, přidáme trochu mouky a vody a necháme vzejít kvásek. Mouku osolíme, přidáme kvásek a vlažnou vodu zaděláme těsto a necháme kynout tak cca 1hod. Tvoříme z něj pladky a pečeme je v předehřáté troubě dozlatova. Pak potřeme máslem a na každou položíme kolečko hermelínu. Ještě 5-8min. necháme v troubě, až se sýr krásně rozteče. Podáváme posypané čerstvou pažitkou.