Falafel s jogurtem
20
16
23
Další fotografie
Arabský falafel
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. PT60M
Vaření: 1 hod. PT60M
Speciální kritéria:
Vegetariánské
Nízkokalorické
Zdravé
Nízkokalorické
Zdravé
Ingredience
- 2 špetky pepře
- 2 špetky soli
- 2 lžičky koriandru (koření)
- 2 lžičky mletého římského kmínu
- 400 g cizrny (mokré)
- 100 g petrželové natě
- 1 cibule
- 1 vejce
- 2 lžíce hladké mouky
- 4 stroužky česneku
Pracovní postup:
Cizrnu namočíme minimálně na 12 hodin do vody a poté ji necháme asi na 60 minut povařit. Cizrnu, cibuli, petržel, česnek rozmixujeme najemno a přidáme vejce, mouku pepř, sůl, mletý římský kmín a koriandr. Vzniklou směs promícháme a necháme ji v lednici aspoň na 30 minut odpočinout. Po ztuhnutí tvarujeme ze směsi šišky nebo kuličky a smažíme je dozlatova. Falafel můžeme naservírovat v pitě s jogurtovou omáčkou nebo s tahini pastou.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
EvaV |20. února 2015
ukládám a zkouším, mouku zkusím nahradit rozemletými oves. vločkami a písnu jaké bylo, pošlu i foto
Odpovědět
sonizna |8. září 2014
Koriandr podporuje trávení
Odpovědět
Vendula Ševčíková |3. června 2014
miluju arabskou kuchyni :-*
Odpovědět
aknalb |10. února 2014
to musém zkusit
Odpovědět
sari |3. února 2014
Super 1++++
Odpovědět
yuzum |24. ledna 2014
ukládám :)
Odpovědět
hana.molcarova |5. ledna 2014
vyzkoušeno dobrota :-)
Odpovědět
VELKAKOKI |17. prosince 2013
dobrý nápad , ukládám
Odpovědět
Monique |8. prosince 2013
ukládám si
Odpovědět
kubajz |23. listopadu 2013
ukládám
Odpovědět
První strana
1
2
3
Poslední strana
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!