Artyčoky vařené

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

šťáva z poloviny citronu
4 velké nebo 8 malých artyčoků
máslo
sádlo
strouhaná houska

Pracovní postup:

Omyté artyčoky vaříme asi půl hodiny v osolené vodě se šťávou z poloviny citronu. Abychom poznali, že jsou dostatečně uvařené, zkusíme vytáhnout okvětní list. Artyčoky necháme dobře okapat a podáváme k nim máslo a opraženou strouhanou housku. Podáváme s vařeným bramborem.