Ašanti

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

čokoláda na vaření
bílá čokoládová poleva
1 balení banánového pudinku
cukrářské zdobení
200 g kulatých špaldových piškotů
150 g másla (+ 1 lžíce do krému)
3 lžíce cukru moučka
400 ml mléka (do krému + 3 lžíce na polevu)

Pracovní postup:

Odlijeme si část mléka a rozmícháme v něm pudink, ostatní mléko přivedeme k varu a do vroucího přilijeme pudink, vaříme dokud nezhoustne. Po uvaření občas promícháme, aby neztuhl a neudělal se škraloup. Máslo ušleháme s cukrem a vmícháme k němu pudink, hotový krém naplníme do cukrářského sáčku a nastříkáme na piškoty, Ašanty necháme v lednici ztuhnout. Čokoládu na vaření smícháme s máslem a mlékem, rozpustíme a přelijeme do misky, za stálého míchání ji necháme vychladnout. Do vlažné polevy Ašanty namáčíme - jen jednou! - nakonec pokapeme bílou polevou nebo použijeme cukrářské zdobení.