Avokádo s rajčaty a mátou

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na vrchní straně rajčat uděláme zářezy ve tvaru kříže. Na spodní straně u stopky vyřízneme malý otvor. Rajčata vložíme do vroucí vody. Za několik minut je vyjmeme a vložíme do studené vody. Pak je snadno oloupeme. Nakrájíme je nadrobno. Připravíme zálivku: V malé misce dobře promícháme ocet s hořčicí. Postupně zašleháme olej, potom přidáme cukr, podle chuti osolíme a opepříme. Avokáda rozpůlíme a vypeckujeme. Ihned je potřeme zálivkou, aby zhnědla. Rajčata smícháme s mátou a zálivkou. Směs navršíme na půlky avokáda a ozdobíme snítkami máty. Podáváme s bílým pečivem.