Domáca šľahačka
30
30
39
Na rozehřátém oleji krátce osmahneme drcený česnek a cibuli nakrájenou na kolečka. Avokádo rozpůlíme a vyndáme pecku. Do dutiny avokáda dáme lžičku cibule s česnekem, rajčátko rozříznuté na čtvrtky a několik plátků mozzarelly. Osolíme, opepříme, v rozehřáté troubě zapékáme asi 5-7 minut, aby se avokádo prohřálo a sýr rozpustil. Před podáváním ozdobíme lístkem bazalky. Pokud zapékáme avokádo v mikrovlnné troubě, zapékáme asi 3 minuty. Podáváme s bílým pečivem.