Babiččiny švestkové knedlíky z brambor

Autor receptu: Penelope (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejprve uvaříme brambory, které potom ještě za tepla rozmixujeme. Brambory necháme vychladit a přidáme k nim vejce a mouku. Vše zpracujeme v těsto. Švestky zabalíme do těsta a vytvoříme kulaté knedlíky. Knedlíky vkládáme do vařící vody a hned je promícháme, aby se nám nepřilepily ke dnu hrnce. Uvařené knedlíky poznáme podle toho, že vyplavou na hladinu. Podáváme s rozpuštěným máslem, posypanou skořicí a cukrem.