Jablkové bochníčky
100
1
3
V porcelánové míse třeme společně 100 g práškového cukru se 100 g čerstvého másla a 4 žloutky, až do zpěnění. Pak přilijeme sklenku smetany, 250 g mouky, dobře promísíme, nakonec vmícháme sníh ušlehaný ze čtyř bílků a přidáme trochu nastrouhané citronové kůry a prášek do pečiva. Pak těsto nalijeme do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy a pečeme asi 30 – 40 minut.