Bábovka dle nás

1 vejce 6kusů rozdělíme na žloutky a bílky 2 z bílků ušleháme opravdu tuhý sníh 3 pustíme troubu na cca 160 4 do sněhu přidáme postupně žloutky, 6 lžic cukru písek, 6lžic polohrubé mouky a řádně promícháme 5 formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou 6 nalijeme cca 1/3 - 1/2 těsta do vymazené formy 7 do zbylého těsta přidáme kakao a promícháme a nalijeme do formy 8 vložíme formu do trouby a pečeme cc 3/4 - 1 hodinu, po cca 15 - 20 min zvedneme teplotu na cca 180 9 na zjištění zda máme hotovo použijeme špejli