Tvarohovo-povidlové řezy
45
13
9
Čokoládu necháme ve vodní lázni rozpustit. Do jedné misky dáme bílky, 40 g cukru, a ušleháme tuhý sníh. Do druhé misky dáme změklý tuk, 100 g cukru, rozpuštěnou (vychladlou) čokoládu a ušleháme do pěny. Postupně po jednom vešleháme žloutky. Pak vařečkou zlehka vmícháme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pomalu upečeme (170°C, cca 50 minut).