Bábovka maková s kokosem

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

tuk a hrubá mouka (na vymazání a vysypání formy)
2 vejce
2 hrnky mouky hrubé
2 hrnky mléka
1 balení vanilkového cukru
1 balení kypřicího prášku
375 ml cukru krupice
50 ml rostlinného oleje (slunečnicového)
1 hrnek kokosu
1 hrnek máku (mletého)

Pracovní postup:

Bábovkovou formu vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou a zapneme troubu. Celá vejce šleháme s cukrem do pěny - dokud se cukr nerozpustí. Poté přidáme olej a vanilkový cukr. Střídavě přidáváme mouku s prosátým práškem do pečiva a mléko. Šleháním nám vznikne řídké těstíčko, které rozdělíme na polovinu. Do jedné poloviny vmícháme kokos a do druhé mletý mák. Do připravené formy nalijeme polovinu těsta s kokosem, poté polovinu s mákem, zbývající část kokosového a nakonec těsta makového. Těsto je řidší konzistence. Formu s těstem vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 170°C asi 60 minut. Po upečení bábovku necháme ve formě trochu vychladnout a poté jí vyklopíme a pocukrujeme.