Bábovka z třeného piškotového těsta

Autor receptu: dagos (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky třeme s cukrem dokud hmota nezesvětlá a nezhoustne. Přidáme vanilkový cukr, špetku soli, nastrouhanou citronovou kůru a střídavě shíh a mouku.. Promícháme. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Nalije do ní těsto. Pečeme pozvolna asi 3/4 hodiny. Hotovou bábovku vyklopíme a pocukrujeme.