Čokoladové muffiny s karamelem
45
8
15
Vejce utřete s cukrem do pěny, přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a se sodou, vlažné mléko, olej, ořechy a povidla. (Pokud jsou povidla moc tuhá, můžeme je na mírném ohni rozmíchat s troškou vody nebo rumu). Těsto vlijte do větší vymazané a vysypané formy. Pečte na 180 - 200 stupňů v předehřáté troubě asi tak hodinu - záleží na velikosti formy - zkoušejte raději špejlí. Povrch upečené a vychladlé bábovky můžete pocukrovat nebo potřít citronovou polevou.