Báječný koláč s vůní bramboráku

Autor receptu: Bobina (87 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Syrové brambory oškrabeme a spolu s česnekem nastrouháme najemno(robot). Zalijeme mlékem, přidáme vejce, strouhanku, dochutíme solí, pepřem, majoránkou. Formu na koláč si vymažeme olejem a vysypeme strouhankou nebo hrubou moukou. Do formy dáme těsto, pěkně rozetřeme. Povrch pokapeme protlakem, zasypeme jarní cibulkou na kolečka, goudou a slaninou na opravdu malé kostičky a pizza kořením. Dáme zapéct do předehřáté trouby naplno na 15 minut. Pak na povrch natrháme šunku a dáme zapéct asi na 10 minut. Poznámka Je skvělý teplý i studený - jako příloha ke grilovanému masíku či jen tak se salátem z kysaného zelí. těsto: 3 střední brambory 3 stroužky česneku 3 lžíce mléka 3 lžíce strouhanky 2 vejce sůl, pepř, majoránka olej, strouhanka - vymazání formy