Čočka na kyselo s vejcem - bezlepková
30
15
21
Mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, vejcem, kořením, osolíme a zahustíme strouhankou. Sýr nakrájíme na hranolky. Hranolky sýra vtlačíme do dílků mletého masa tak, aby vznikly válečky. V rozehřátém tuku je po všech stranách zvolna opékáme dočervena tak, aby se sýr dostatečně prohřál. Pokrm podáváme s bramborami, se zeleninovým salátem a doplňujeme tatarskou omáčkou.