Banánky se švestkami - 18 kousků

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mléko, 125ml vody, tuk a sůl přivedeme k varu. Najednou přidáme mouku a vařečkou mícháme, až se těsto, jako jeden knedlík, uvolňuje ode dna hrnce. Pak do těsta vmícháme jedno po druhém vejce a necháme nejméně 30 minut odležet. Dva plechy vyložíme pečícím papírem. Těstem naplníme zdobicí sáček a nastříkáme na každý plech 18 asi 8cm dlouhých proužků. Pečeme v předehřáté troubě při vyšší teplotě asi 25 minut (do trouby můžeme postavit hrnek s vodou). Ještě horké banánky rozřízneme a necháme vychladnout. Švestky dáme na síto okapat a nakrájíme je na kousky. Z moučkového cukru a citron.šťávy utřeme hladkou polevu. Můžeme přidat i několik kapek vody. Středy horních dílů banánků potřeme polevou a ozdobíme cukrovými kuličkami. Necháme zaschnout.