Banánový dort Vajíčko

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ušleháme všechna vejce s 80g cukru a vanilinovým cukrem do pěny. Postupně přidáme mouku s kypřícím práškem, škrobem a kakaem. Těsto nalijeme do formy vyložené papírem na pečení. Pečeme při teplotě 180°C asi 30 minut. Chladný korpus podélně rozřízneme tak, aby spodní plát zůstal silnější, a položíme jej na podnos. Podélně rozpůlíme 4 banány a plochou stranou je položíme na tento plát. Pudink uvaříme podle návodu, jen místo mléka použijeme džus a 200 ml likéru se 40g cukru. Pudink nalijeme na banány a necháme zatuhnout. Smícháme tvaroh s 80g cukru. Ztužovač připravíme s vodou podle návodu na obalu a ihned vmícháme do tvarohu. Smetanu ušleháme dotuha a vmícháme do tvarohové směsi. Přidáme zbylé 2 banány nakrájené na malé kousky a zlehka vařečkou promícháme. Náplň naneseme kopulovitě na zatuhlý pudink. Na vrcholu kopule vytvoříme pomocí lžíce prohlubeň a uložíme na 2 hodiny do chladničky. Druhou část korpusu rozkrájíme na 16 stejných dílů. Rozpuštěnou polevou potřeme 8 dílů a necháme ztuhnout. Díly přidáme na dort a prohlubeň naplníme zbytkem likéru.