Barevná bábovka

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

vanilkové aroma
rosol (višňový nebo jahodový)
rosol (citronový)
2 lžičky kypřicího prášku
2 hrnky polohrubé mouky (vrchovaté)
1 a 1/2 hrnku cukru krupice
3/4 hrnku oleje
1 - 2 lžíce kakaa
5 vajec
1 hrnek vody

Pracovní postup:

Žloutky třeme s cukrem a za stálého míchání přidáváme po lžičkách olej, vodu, prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků a vanilkové aroma. Zadělané těsto si rozdělíme na 3 části. Do jedné třetiny těsta vmícháme citronový rosol, do druhé višňový (nebo jahodový a do třetí vmícháme kakao. Do tukem vymazané formy (průměr asi 25 cm, výška 11 cm) vlijeme nejdřív kakaovou hmotu, na ní citronovou a navrch višňovou (nebo jahodovou). Pečeme asi 60-80 minut při teplotě 180-200°C.