Barevné kuličky - nepečené

Autor receptu: Sůl nad zlato (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 bílek
2 žloutky (uvařené natvrdo)
na obalení: strouhané ořechy, strouhaný kokos, nasekané lentilky apod. (podle potřeby)
80 g + 100 g cukru moučka
60 g másla
30 g + 70 g zakysané smetany
100 g čokolády (nastrouhané)
220 g ořechů (mletých)

Pracovní postup:

Rozmačkané žloutky, změklé máslo, 80g cukru a 30g zakysané smetany utřete dohladka. Hmotu nechte v chladu ztuhnout. Z mletých ořechů, strouhané čokolády, 100g moučkového cukru, bílku a 70g zakysané smetany vypracujte hmotu a také ji dejte ztuhnou do lednice. Pak ze žloutkové hmoty dělejte malé kuličky a ty ještě obalte ve směsi z mletých ořechů. Zakulaťte je a obalujte v mletých oříšcích, kokosu a nasekaných lentilkách - nebo v dalších pochutinách, které vás napadnou. Skladujte v chladu.