Sachrtorte
100
11
8
Z droždí, trochy cukru a vlažného mléka vytvořímet kvásek. Všechny suroviny smícháme v míse, přidáme kvásek, vypracujeme hladné těsto a necháme, přikryté utěrkou, vykynout na teplém místě. Z vykynulého těsta vykrajujeme lžící vdolečky a necháme opět, asi hodinu kynout. Smažíme v oleji napřed zakryté, po obrácení bez pokličky. Na vychladlé dáme lžíci povidel a ozdobíme šlehačkou.