Laskonky od Cvikovské babičky
100
2
6
Ušleháme bílky ze 4 vajec, postupně přimícháme žloutky, krystalový cukr, polohrubou mouku a prášek do pečiva. Promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme v rozehřáté troubě asi 10 minut. Mezitím si z mléka, vanilkových pudinků a cukru uvaříme hustý pudink. Do hotového a horkého pudinku zašleháme máslo a horký pudink nalijeme na upečený piškot. Na piškot klademe Bebe sušenky, pokapeme rumem a navrch dáme čokoládovou polevu. Já dělám buchtu vždy den dopředu, aby mně do druhého dne v ledničce pěkně ztuhla.