Bedlová polévka

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

lesní bedle
kousek celeru
česnek (dle chuti)
3 menší brambory
1 cibule
malá červená řepa
2 mrkve

Pracovní postup:

Na oleji osmahněte cibulku a česnek, přidejte nakrájené bedly, okořeňte kmínem a majoránkou, přikryjte pokličkou a duste. Očištěnou a nakrájenou zeleninu okořeňte kmínem a novým kořením, přidejte petrželku a zalijte vodou. Nechte přejít varem a odstavte, zelenina dojde. Z podušebých bedel slijte přebytečnou vodu a přidejte do polévky, promíchejte.